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Ovinos e Caprinos

Cabrito, a carne vermelha mais saudável do mundo

CLOVIS GUIMARÃES FILHO Pesquisador aposentado pela Embrapa Semiárido. De uma maneira geral, confunde-se a carne de caprino com a de ovino. O cabrito é a cria da cabra, abatido geralmente com idade entre 4 e 6 meses, com carcaça em torno de 12 kg. Quando abatido aos 2-3 meses, carcaça na faixa dos 4-6 kg […]

Secretaria de Agricultura de SP realizará dia de campo no IZ sobre Alimentação de ovinos na seca

Pastagem, silagem, cana, fórmulas de ração caseira, confinamento de cordeiros e visita ao sistema integrado de produção de ovinos é foco do Dia de Campo da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Governo do Estado de São Paulo, que ocorrerá no Instituto de Zootecnia (IZ/Apta), dia 23 de agosto, a partir das 8 horas. As […]

Dinapec 2019 apresenta informações sobre nutrição de ovinos

Informações sobre manejo nutricional de ovinos estarão em destaque no Roteiro Tecnológico de Ovinocultura que a EMBRAPA colocará à disposição para os visitantes da edição de 2019 da Dinâmica Agropecuária (Dinapec), entre os dias 20 e 22 de fevereiro. Os participantes terão informações sobre experiências em sistemas de produção que mostram bons resultados sobre desempenho […]

Acondicionamento da cama de ovinos confinados com uso de fertilizantes fosfatados

EDUARDO ANTONIO DA CUNHA Pesquisador Científico do Instituto de Zootecnia, Nova Odessa (SP) da Agência de Pesquisa Tecnológica dos Agronegócios – APTA Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo – SAA Graduação em Zootecnia. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP. cunha@iz.sp.gov.br LUIZ EDUARDO DOS SANTOS Pesquisador Científico do Instituto de […]

Microrganismo usado em queijo de leite de cabra apresenta propriedades anti-inflamatórias

A bactéria Lactobacillus rhamnosus EM 1107, empregada na produção de queijo de leite de cabra, apresentou capacidade de sobreviver ao processo digestivo e controlar respostas inflamatórias intestinais. Foi o que mostrou pesquisa executada na Universidade Federal da Paraíba (UFPB) em parceria com a Embrapa e publicada na revista Journal of Functional Foods. O microrganismo é um dos isolados de […]

Ovinos: EMBRAPA seleciona empresas interessadas em elaborar produtos inéditos derivados

Poderão participar da seleção empresas de qualquer porte com experiência comprovada no setor. Está aberto até 05 de fevereiro, o edital de seleção para empresas interessadas em elaborar produtos cárneos derivados de ovinos com Tecnologia Embrapa. A empresa selecionada deverá estar legalmente constituída para firmar contrato exclusivo para a produção e a comercialização de copas […]

Agalaxia Contagiosa dos Ovinos e Caprinos (ACOC)

LEONARDO ALVES DE FARIA Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Campina Grande (2007), Especialização em Gestão Ambiental – IFRN (2010), Mestre em Medicina Veterinária.   As infecções por bactérias do gênero Mycoplasma têm chamado atenção das propriedades de criação de ovinos e caprinos no mundo. Em especial, na região Nordeste do Brasil, a […]

Dia de Campo aborda tecnologias para alimentação e sanidade para ovinos e caprinos de corte

A Embrapa Caprinos e Ovinos promove, no dia 13 de dezembro, um Dia de Campo sobre tecnologias para alimentação e sanidade de rebanhos de ovinos e caprinos de corte em Tauá (CE). Os participantes terão oportunidade de conhecer aspectos sobre conservação de forragens, sistemas de irrigação por gotejamento, suplementação alimentar com mistura múltipla e controle […]

Microrganismos que causam mastite em caprinos resistem à ação de antibióticos

Bactérias causadoras da mastite caprina (inflamação nas tetas das fêmeas) estão apresentando resistência aos antibióticos mais utilizados contra a doença. A constatação é de um estudo da Embrapa Caprinos e Ovinos (CE), no qual testes com microrganismos isolados mostraram, em alguns casos, resistência de até 100% para alguns medicamentos, o que pode ser causado pela aplicação indiscriminada dos antibióticos. […]

Trabalho de conservação preserva raça de ovinos Barriga Negra em Roraima

A EMBRAPA Roraima realizou em setembro inventário do Núcleo de Conservação de Ovinos Barriga Negra, localizado no Campo Experimental Água Boa, em Boa Vista (RR). O objetivo foi realizar o controle regular do plantel, buscando a preservação das características raciais e de diversidade genética dos ovinos para a realização de pesquisas futuras. Atualmente, o Núcleo […]